El Festival Ganadero Ecoturístico es Ideal para Conocer Pozuzo

Pozuzo, una colonia de Oxapampa, parece que ha salido de un libro de historia europea. 

Esta localidad del departamento de Pasco, caracterizada por sus paisajes de selva central, ha sido habitada por colonos austríacos alemanes que llegaron a Perú hacia 1856.

La actividad económica central de Pozuzo es la producción ganadera, generando carnes y leche de excelente calidad, conocidas en todo el país. 

En el distrito se celebra el Festival Ganadero Ecoturístico “Tierra Prometida de Pozuzo”, una fiesta que conmemora los ricos suelos de la región, la comida que allí se produce y la cultura que mezcla tanto su origen europeo, como el folclore nacional.

Cuándo y Dónde se Celebra el Festival Ganadero y Ecoturístico Tierra Prometida

Esta fiesta tradicional se celebra en el mes de octubre, generalmente en las primeras dos semanas. 

En la celebración, que generalmente se celebra en el estadio Chama, destacan su torneo de cintas a caballo, la destreza forestal, sus juegos y la presentación de diversas danzas.

Si bien la fecha exacta del Festival Ganadero Ecoturístico muta, se escoge octubre porque se juntan eventos como el Festival de la Cerveza (tradicional de Alemania) y la celebración del Día de la Canción Criolla. 

El distrito de Pozuzo es el escenario ideal para fomentar esta fiesta, ya que sus hermosos paisajes ambientados con el sonido de los ríos, sus actividades agrarias y lo pintoresco de su gente, hacen de este lugar una especie de tierra prometida.  

En el siguiente video puedes ver un poco de la historia de esta región:

Historia del Festival de Pozuzo

Esta fiesta inició hace más de 22 años en este distrito con el objetivo de hacer conocer la ganadería de la zona, potenciando el intercambio comercial y el turismo.

Dentro de la provincia de Pasco existen diferentes actividades para el viajero, por lo que Pozuzo se ha ganado su posición debido a su mezcla de culturas, su clima fresco y lo poco contaminada que está de tecnología. 

Durante el Festival Ganadero y Ecoturístico se reúnen varios expositores, principalmente ganaderos, los cuales se juntan en ferias gastronómicas, artesanales y de danzas típicas, mezclando los bailes austriacos y alemanes con los bailes nacionales.   

Principales Actividades en Torno al Festival

Durante esta festividad se realizan las siguientes actividades:

• Torneo de cintas a caballo

Esta carrera se inspira en la época medieval y consiste en recolectar la mayor cantidad de cintas de seda con unas picas hechas en madera de 20cm. aproximadamente mientras se cabalga. Cuando el jinete logra desenrollar la cinta recibe los aplausos del público.

• Exposición y venta de ganado

Los hacendados de la región llevan a sus mejores animales para el concurso (premiados por rasgos fenotípicos distintos), su maquinaria e, incluso, conversan sobre sus técnicas agropecuarias.

• Destreza forestal

Es una competencia en la que se demuestran las habilidades en corte de madera con diferentes herramientas, así como el rodeo y la equitación.

• Presentación de danzas

En este festival se presentan danzas típicas polacas alemanas, como la Mazurca, el Vals alemán y la Parishpolka.

• Gastronomía pozucina

Durante este festival se puede disfrutar de platos como el Strukel (pionono de plátano), el Griesnockerlsuppe (sopa de sémola), la sopa de albóndigas (knodelsuppe) y otras delicias de la cocina austro alemana. 

También, podrás encontrar picante de cuy, charquicán, caldo de cabeza y otros platos de la cocina peruana. 

• Presentación musical

Con esto se cierra el festival ganadero. Generalmente hay dos invitados musicales que, luego de un día de mucho movimiento, cierran la noche con sus canciones.

• Campeonato de Motocross

Esta actividad es un poco más reciente pero se ha hecho cada vez más popular, no suele ocurrir el día del Festival Ganadero, sino en los días siguientes. 

Un Evento Ideal para Conocer Pozuzo y para los Amantes del Ecoturismo

Pozuzo es el lugar ideal para relajarse y sentir adrenalina. 

Este distrito de Pasco ofrece desde un puente colgante (Puente Emperador Guillermo I) que pasa por unas cataratas (como la Catarata La Huanca), hasta el Parque Nacional Yanachaga Chemillén, donde puedes hacer trekking.

Además, ofrecen turismo vivencial, por lo que en ciertos lugares puedes ordeñar vacas, tallar madera, aprender bailes típicos y experimentar aprendiendo platos tradicionales de la zona. 

Te invitamos a conocer un poco más de la historia de Pozuzo con este video:

¿Qué Hacer en Pozuzo y la Región de Pasco?

En Pozuzo tienes mucho por hacer, incluyendo:

• Conocer la Iglesia San José

Edificación de 1875, realizada con madera, piedra, cal y material noble. 

• Museo Schafferer

Lugar que guarda la historia de los colonos de Pozuzo, sus herramientas, pertenencias personales, fotografías, entre otros elementos que son testimonio de esta migración. 

• Puente Emperador Guillermo I

Ubicado sobre el río Huancabamba, este puente data de 1877 y conecta hermosos parajes naturales desde donde se pueden tomar fotografías fantásticas. 

• Pozas de agua salada

Ubicadas a diez kilómetros del pueblo de Pozuzo, estas pozas compuestas de azufre y sal destacan por su color turquesa y por tener, según los pobladores, propiedades curativas. 

• Parque Nacional Yanachaga Chemillén

Parque que une Villa Rica, Oxapampa, Huancabamba y Pozuzo. 

Este sitio de casi 122.000 hectáreas es el ideal para observar animales, especialmente aves, y para relajarse en sus miradores, disfrutando del sonido de sus caídas de agua.

En Pasco puedes conocer diversos complejos arqueológicos, lagunas, baños termales, el increíble Santuario Nacional de Huayllay, entre muchos otros atractivos arquitectónicos y naturales.

Comida Típica de la Región de Pozuzo

En esta zona de Perú abundan los platos realizados con productos naturales extraídos tanto de la sierra como de la selva. 

En Pozuzo puedes disfrutar de la tradicional Pachamanca (plato prehispánico) y el Fleischstrudel Mit Gemüse (remolino de carne con verduras). 

Entre sus platos destacan:

• Cuy.
• Caldo verde.
• Picante de Cushuro o Murmunta.
• Ponche de maca.
• Embutidos (salchichas alemanas).
• Carbanatas (bolitas de carne).
• Gugelhupf (bizcocho de pasas o maíz).

En el siguiente video puedes ver algunos de los platos más destacados de la región de Oxapampa:

Dónde Alojarse Durante la Celebración del Festival Ganadero y Ecoturístico

En Pozuzo hay hospedaje para todos los presupuestos. Desde un ecolodge (Ulcumano Ecolodge), pasando a sitios como el Albergue Frau Maria Egg o Schmidt Hostal & Café; cada uno con sus encantos particulares.

Durante todo octubre esta región se encuentra de fiesta, por lo que es importante reservar el hospedaje con anterioridad para garantizar un lugar a dónde llegar.

Cómo Llegar a Pozuzo

El primer paso para llegar a esta región es viajar a Oxapampa. Desde la capital peruana este viaje toma alrededor de diez horas y puedes encontrar pasajes desde S/52.

Luego, al llegar al terminal, debes tomar un colectivo que te lleve a Pozuzo. El trayecto dura aproximadamente dos horas y media, costando alrededor de S/15 y S/25.

¿Qué Empresas de Bus Te Llevan?

• Movil Bus.
• Cruz del Sur.

Además, con cualquiera de esta compañías puedes reservar tus billetes para viajar a Pozuzo a través de la plataforma online Recorrido.pe. 

Conclusiones

Pozuzo es realmente la tierra prometida: su clima cálido, su mezcla de culturas, su paisaje infinitamente verde, su deliciosa comida y festividades lo hacen un destino imperdible a la hora de conocer la selva central.

Para impulsar la ganadería en la región, se realiza el Festival Ganadero Ecoturístico, una celebración que tiene actividades como el torneo de cintas a caballo, la exposición y venta de ganado, destreza forestal, presentación de danzas, entre muchas otras. 

El festival se realiza en octubre, generalmente en los primeros días del mes y se suma a otras fiestas como el Festival de la Cerveza y el Día de la Canción Criolla. 

Durante este día, también se impulsa el turismo del distrito, dando a conocer sus productos artesanales y la gastronomía pozucina.

Pozuzo tiene grandes atractivos turísticos como su museo, la primera iglesia del pueblo y sus hermosas pozas de aguas turquesa. Además, puedes hacer actividades como el turismo vivencial o trekking en el Parque Nacional Yanachaga Chemillén.

A solo diez horas de la ciudad de Lima se encuentra esta joya, que incorpora en su día a día tradiciones austriaco alemanas y peruanas nativas. 

Recuerda que para llegar a este distrito debes viajar primero a Oxapampa, adquiriendo tus pasajes de forma rápida y segura a través de la página de Recorrido.pe. ¡Vive un octubre mágico en Pozuzo! 

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